Мое увлечение кулинарией началось еще в детстве благодаря маме, которая всю жизнь работала поваром. Я с удовольствием экспериментировал с необычными вкусами, например, делал бутерброд из юбилейного печенья, сливочного масла и салями. После школы я начал свою карьеру официантом, но благодаря вниманию шефа быстро перешел на позицию помощника повара. Мой профессиональный путь начался в суши-баре в Нижнекамске, где я развивал свои навыки и расширял представление о кулинарии.

Стремясь к совершенству, я углублялся в мастерство: учился у ведущих шефов, окончил академию Stanfood и участвовал в мастер-классах. В 22 года я переехал в Москву, где за короткое время стал шефом ресторана. Затем моя карьера продолжилась в Подмосковье — работал в ресторанах Joy, Теплица Парк и «Костер», что помогло мне приобрести ценный опыт и развить профессиональные навыки.

Пандемия внесла изменения: я переехал из Москвы сначала в Нижнекамск, а затем — в Казань. За годы работы я побывал во многих городах России и СНГ — Москве, Казани, Ульяновске, Сухуме, Чебоксарах и Нижнекамске — что позволило мне накопить богатый опыт и расширить свои горизонты. Моя страсть к кулинарии и постоянное стремление к развитию помогают мне создавать вкусные и эстетичные блюда для различных мероприятий.